NordWärts - Naar het noorden
Scandinavische moderne flair in Warstein
Sinds maart 2023 vind je in Warstein een stukje Scandinavië
. Geïnspireerd door de moderne keuken en de moderne eetcultuur
hebben we van vis & groente ons motto gemaakt.
Met lokale en internationale partners creëren we
een moderne en geweldige ervaring
voor onze gasten
. De gastheer:
De Scandinavische zuiderling
Mijn naam is Thomas Paschos
zoon van een Griekse gastronomische familie.
Ik ben praktisch geboren met een liefde voor koken en gastronomie
, maar ik heb mijn culturele en culinaire thuis in Scandinavië
gevonden. Ik heb geproefd en geleerd waar het allemaal om draait tijdens het reizen in talloze landen.
Of het nu krab in Oslo is, smörrebröd in Kopenhagen of kabeljauw in IJsland
, wat je hier leest, ziet, proeft, ruikt en voelt... dat ben ik!
Dus laat mij jou ook inspireren!
