In 1938 werd in de onmiddellijke nabijheid van de bron Charlottenquelle een bronhuis gebouwd, dat het drinkwater van de bron opsloeg en als drinkhal diende. Hier konden kuurgasten een pekeldrinkkuur ondergaan om het lichaam te ontgiften door de darmen te stimuleren.
In 1968 nam een café zijn intrek in de ruimtes van de voormalige drinkbron. Hier, in het centrum van het kuurpark, kun je ontspannen met een kopje koffie en heerlijke pannenkoeken en ijscreaties.
Meer informatie over Café Brunnenhaus vind je op www.cafe-sassendorf.de