Distilleerderij Sauerland

Het idee om zelf distillaten van de hoogste kwaliteit te produceren, is uit pure passie geboren.

inds dit idee streven we er voortdurend naar om de kwaliteit van onze producten te perfectioneren

.

Dit is niet alleen te danken aan onze passie voor de kunst van het distilleren, maar ook aan de selectie van natuurlijke, meestal regionale ingrediënten die de onmiskenbare smaak van onze brandewijnen, gedistilleerde dranken en likeuren bepalen

.

We gebruiken grondwater voor de productie, dat wordt gewonnen uit het 400 miljoen jaar oude Devoongesteente op een diepte van 188 meter. Als familiebedrijf dragen alle betrokkenen hun passie en persoonlijk enthousiasme bij aan het creëren van een allesomvattend harmonieus product, en

om de kwaliteit van ons product te waarborgen is "automatisering" door machines uit den boze. Het echte hart uit het beslag halen, de exacte scheiding tussen voorloop en tussenloop, tussenloop en naloop - geen enkele machine ter wereld kan dit zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit,

en daarom is handwerk een hoeksteen van onze filosofie. Daarom is handarbeid de hoeksteen van onze filosofie. Handarbeid houdt echter niet op bij de productie van het product, maar wordt ook meegenomen in de daaropvolgende werkprocessen. Ook het bottelen, etiketteren en verzegelen gebeurt met de hand.
Dit maakt elke fles uniek, geproduceerd door mensen met passie voor het product - en niet door machines. Onze filosofie combineert daarom waar mogelijk geselecteerde, regionale ingrediënten, water uit onze eigen bron, passie en handwerk. Dankzij deze pijlers produceren we een uniek, volledig natuurlijk product zonder toevoegingen.

Otmar Alt, geboren in 1940 in Wernigerode, is een van de belangrijkste hedendaagse kunstenaars in Duitsland. Zijn werken worden gekenmerkt door intense kleuren en duidelijk gedefinieerde vormen en contouren

, maar Otmar Alt is niet alleen een begaafd kunstenaar, maar ook een jarenlange vriend van het bedrijf die ons en de ontwikkeling van de distilleerderij altijd heeft begeleid.

dankzij hem is de raaf ons handelsmerk geworden. veel van zijn werken in onze kamers getuigen van zijn creatieve kracht - bekijk zijn creativiteit zelf!

W

at je kunt verwachten tijdens onze rondleiding door de distilleerderij

:- Spannende verhalen over de productie en de verschillende kwaliteit van de distillaten.- Educatieve informatie zoals: het onderscheid tussen brandy-spirit-liqueur / schnapps-distillate-spirits.- Een rondleiding door onze productiefaciliteit, de voormalige houtzagerij.- Proeverij van onze producten, die natuurlijk ook gekocht kunnen worden.

Schrijf je in voor een rondleiding door de distilleerderij of een whiskyproeverij

.

Stuur ons een e-mail met uw naam, het aantal personen en de dag van de rondleiding/proeverij naar: i nfo@sauerlaender-edelbrennerei.de. Als er genoeg ruimte is voor uw aantal deelnemers, ontvangt u een e-mail voor de betaling. Zodra we je betaling hebben ontvangen, sturen we je een factuur en wordt de tour voor je geboekt.

Opmerking 1: Je bezoekt een distilleerderij waar het draait om plezier en passie voor een goed distillaat. Kom dus nuchter. Het proeven van onze high-proof distillaten kan anders een abrupt einde maken aan je belevingsdag...

Opmerking 2: Kleed je naar het weer. De temperaturen in de distilleerderij zijn vergelijkbaar met die buiten...

Tekst: Sauerland Edelbrennerei Kallenhardt