De brandweerkazerne
Een perfecte familiedag in Eslohe
Regen in de lente, twee kinderen vol energie, twee onwetende ouders die de dag voor iedereen willen redden: Wat dacht je van een bezoek aan het DampfLandLeute Museum in Eslohe, waar we zoveel goede dingen over hebben gehoord? En dan naar het Spritzenhaus. Naar verluidt is er afgelopen zomer een nieuwe pizzeria geopend in dit schattige vakwerkhuis met zijn veelbewogen geschiedenis. De websites van zowel het museum als de pizzeria zijn erg aantrekkelijk en geven ons zin in een bezoek - dus op naar Eslohe!
Onze eerste indruk: Eslohe is een mooi stadje met veel Sauerlandse vakwerkhuizen en stijlvolle winkeltjes. En het DampfLandLeute Museum is veel groter dan we dachten. De regenachtige dag komen we prima door. Het 2.000 vierkante meter grote, drempelvrije gebouw heette tot bijna zes jaar geleden het Machines- en heemkundemuseum, zo leren we. Maar de naam klonk een beetje ouderwets, dus besloot de museumvereniging om er het DampfLandLeute Museum van te maken: "Dampf" staat voor de vele oude machines die ruim 100 jaar geleden de industrialisatie inluidden en ook naar Sauerland brachten. En de termen "land" en "mensen" staan voor ... ja, voor land en mensen en alles wat het Sauerland en zijn mensen van vroeger tot nu heeft gekenmerkt: land- en bosbouw, handwerk door de eeuwen heen met beroepen waarvan sommige nu niet meer bestaan. De vrouwen en hun rol in die tijd zijn ook een onderwerp: hoe werd er gekookt, geconserveerd, ingemaakt, gewassen, gestreken en geborduurd? Hoe en waar werd Essen verbouwd en verwerkt? Hoe zag het dagelijks leven van een gezin in Sauerland er 100 jaar geleden uit?
Reis terug in de tijd naar je eigen kindertijd
De liefdevol ingerichte tentoonstellingszalen bieden het ene déjà vu na het andere. Ik zie mijn oma weer in haar schort, braam aan het koken en pruimen aan het inmaken. Vervormde herinneringen aan hooien en aardappels plukken komen terug. Mijn man staat met stralende ogen voor gereedschap en machines die al lang vergeten zijn. Ambachten als wagenmaker, zadelmaker en houtskoolbrander komen weer tot leven. Of slotenmakers, smeden, timmerlieden, kappers: ze bestaan nog steeds, maar hun werkplekken en producten zien er vandaag de dag heel anders uit. De kinderen zijn verbaasd en kunnen zich niet eens voorstellen wat en hoe Werden vroeger werkte. In het landbouwgedeelte wordt een winterschool getoond waar mensen vroeger alleen in de koude maanden naartoe gingen: "Hé, dat is echt cool, zoiets willen wij ook!". De kinderen kunnen zich niet voorstellen dat jonge mensen toen hard moesten werken om hun gezin te voeden. Ze vermaken zich met de interactieve touchscreens, waarmee ze presentaties kunnen maken van foto's, video's en teksten over verschillende onderwerpen.
Een kleine printerwerkplaats met een typemachinetoetsenbord dat ze kunnen aanraken. "Vroeger, toen er nog geen mobiele telefoons, pc-toetsenborden of WhatsApp waren, schreven we met zoiets", leg ik de kinderen uit. In de voormalige smederij met zijn indrukwekkende stoommachines vult de geur van metaal, smeerolie en hard werken de lucht. Veel van de machines zijn nog volledig functioneel. Ze worden twee keer per jaar weer in gebruik genomen tijdens de legendarische stoomdagen van Eslohe eind mei en eind september. In de 19e eeuw veroorzaakten deze stoommachines een landelijke revolutie door veel productieprocessen die voorheen volledig met de hand werden uitgevoerd te mechaniseren en te industrialiseren.
Eslohe lonkt voor een dagje shoppen
De tijd in het museum vliegt voorbij en ook de kinderen zijn goed bezig. Na zoveel voedsel voor de hersenen, begint de maag te rommelen. Dus op naar het Spritzenhaus. Heb ik de verleidelijke eigen winkels op de weg ernaartoe al genoemd? Bijvoorbeeld de modezaak Stinn tegenover het Spritzenhaus. Maar in ons gezin is het 3:1 voor honger en tegen winkelen. Zelfs in de lenteregen ziet het Spritzenhaus er heerlijk gezellig uit met zijn rustieke architectuur en idyllische vakwerkomgeving. Breng een zwoele zomeravond door buiten in de Biergarten met een verse Veltins ... We stappen binnen en weten het meteen zeker: als Duitsland ooit op zoek is naar de mooiste pizzeria, dan staat het Spritzenhaus helemaal bovenaan. De eigenaren Mira, Altin en hun hele team hebben het geduld van engelen, zelfs met "schnöggelige Blagen", zoals de Sauerlanders zeggen. Glutenvrij eten? Geen probleem, het Spritzenhaus heeft altijd glutenvrije pasta en brood in de aanbieding en geeft zeer deskundig advies over welke gerechten mogelijk zijn. Een geweldige service voor alle betrokkenen, die niet vanzelfsprekend is. De kinderen worden serieus genomen en als volwassenen bediend. Dit maakt een merkbare indruk, ze kunnen zich daadwerkelijk gedragen en kijken gefascineerd toe hoe ons bestek met witte handschoenen wordt bedekt.
Als we naar de drankenkaart kijken, moeten we glimlachen: net als het hele Spritzenhaus biedt deze een perfecte mix van Sauerland en Italië - er zijn Veltins-variëteiten, die zelfs in het naburige Grevenstein werden gebrouwen, naast Italiaanse wijnen en aperitieven. En hier komt ons Essen. Mijn rucola pizza is heerlijk: een mooie knapperige bodem met een licht opstaande rand en precies de juiste hoeveelheid kaas en tomaten. Je kunt echt proeven dat Werden natuurlijke kruiden gebruikt in plaats van smaakversterkers. Wat zou mijn speciale aanbeveling van het menu zijn? Ik ben het eens met chef-kok Altin: "Alles is hier speciaal!" Alles wordt volgens ons eigen recept bereid en moet daarom ontdekt worden. Hij heeft gelijk.
We komen terug!
De zachte Italiaanse muziek, de ambiance in zwart-wit in zijn prachtige combinatie van oud en modern, de glinsterende glazen op tafel en op de planken, het uitzicht op de prachtige vakwerkhuizen en het buitenterras van het Spritzenhaus op de voorbijrazende Esselbach - Hachen, het geeft je een zielsgevoel! Naast ons aan tafel zit een jong stel elkaar smachtend aan te kijken bij hun garnalen. Het is maar goed dat ze allebei knoflook Essen, bedenk ik me. En: het Spritzenhaus zou perfect zijn voor een romantische avond op onze trouwdag. Misschien met een gezellige wandeling door de charmante winkels (en eindelijk mijn modewinkel Stinn, natuurlijk!) en een snuffel in de Gefu outlet voor nieuwe stijlvolle huishoudelijke gadgets?
Mijn man smult van zijn Argentijnse ossenhaas met zelfgemaakte rode wijnsaus en schrikt: "Wat? Huwelijksverjaardag?" Oh juist, even niet. Hij spoelt zijn opluchting weg met een volle slok Veltins. Ja, terug naar het Spritzenhaus, heel goed idee. En eerst een stukje over de SauerlandRadring rijden, als de vleermuizentunnel in april weer opengaat, denkt hij. Midgetgolfen en naar het Esselbad. Ok, dat is niet helemaal wat ik bedoelde. Maar waarom niet? Een leuk familie-uitje, misschien naar de stoomdagen? Dat zou zeker leuk zijn voor de kinderen. Er was nog zoveel te ontdekken in het museum waar we niet aan toe zijn gekomen. Of hij zou met de kinderen op de fiets kunnen, ik zou in alle rust boodschappen kunnen doen, dan terug naar het Spritzenhaus en samen genieten van een leuke dag in Eslohe. Of twee!
Tekst: Rita Maurer
Foto's: Ralf Litera
Video: Jannik Fischbach Jannik Fischbach
Die Linke
Je vindt deze en andere verhalen in het tijdschrift Heimatliebe Arnsberg